烘烤过程也要注意通风换气，炉内必须通风---。通风---时，炉内湿气不能排出，很容易发霉、发酵。通风后虽会降低炉温，但是，低温通风比高温不透气好。
倒盘。由于烘房内温度不匀，水分蒸发的速度不一样，米线烘干机多少钱一台，每隔一定时间需将烤筛的位置掉换一下，使各盘干燥均匀，同批出炉。为了提高烤炉利用率，提高柿饼品质，米线烘干机多少钱，可分两批、三批轮换烘烤。
环境因素影响
小型烘干房受环境因素影响，应考虑是否适合安装烘房，烘房造价高，小型烘房产量少，烘干产量少，选用其烘干房，前期投入成本高。
小型烘干房的烘干产量有500斤到2000斤不等，对于选择小型烘房的客户，一般情况下，烘干的物料相对来说产量少，山西米线烘干机，在选择烘房的热源时，首先我们要考虑烘---格因素，二我们应考虑烘干物料的需求性，第三环境因素的影响。
烘干方式：烘干方式整体来说又分为静态烘干和动态烘干两个大类，分别涵盖多种烘干方式，
烘干方式的选择取决于多个方面：物料形态、基本参数、产量需求、场地甚至费用预算都同方式的选择有着很大的关系；一种物料不会只有一种烘干方式，也不是所有烘干方式都适合一种物料，但是结合上面的条件来说，应该可以相对应作出合适的方式选择；烘干方式关系着后期的烘干便利性及烘干效果；因此，选择一种合适的烘干方式显得尤为重要；选择好合适的烘干方式再结合前面的能源，便是一套完整的烘干设备了。
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