河南水果烘干机-郑州国铭机械设备-小型水果烘干机

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    2022-5-6

刘经理
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果蔬产品含水量高,容易腐烂,现阶段我国新鲜果蔬损耗率水果达到30%,蔬菜达40%—50 %,而发达国损耗率则不到7%。果蔬产品因具有较强的季节性和地区性,收获和上市期短而集中,形成明显的旺季和淡季;另外大批多汁、营养丰富的果蔬产品如不及时销售、贮藏和加工,就会积压、干缩甚至变质腐烂,造成经济上的损失,果蔬产品难以满足市场的需求。

热泵烘干干燥作为一种节能产品,与传统干燥相比,节能,小型水果烘干机,干燥物料的干燥品质保持得---,尤其适用于干燥敏感性及挥发性产品,水果烘干机厂家,提高了物料的品质。同时整个热泵干燥过程采用智能控制技术,水果烘干机价格,内置多种干燥工艺曲线,大量节省了人力成本,省时,省工。


空气能烘干体主要利用逆向原理吸收空气周围的热量,为烘干体提供热源,将干燥循环空气系统传递给材料,主要利用纯热空气将热量带到烘干房的各个角落,提高烘干房的热量。

烘干房的高温干燥原理是利用压缩机通过压缩剂将热量压缩成高温高压气体,进入冷凝器加热,加热热量由循环风扇输送到烘干房,加热烘干房的空气(高温吹出温度达到75度)。随着空气温度的升高,河南水果烘干机,干燥材料中的水分逐渐蒸发,新风除湿系统除湿,达到干燥效果。


美味的柿饼是我们大家都喜爱吃的食物,好吃的柿饼是怎么干燥的呢?

传统的柿饼烘干工艺复杂同时干制周期长,微生物污染---,今天要给大家分享的是热泵烘干柿饼!

柿子内含有大量的水分、单宁及原果胶等物质,鲜柿脆硬多汁而有涩味,欲制成柔软甘甜的柿饼,必须完成4个变化!

即:(1) 单宁由可溶性变为不可溶性,使柿饼无涩味;

(2) 原果胶变为果胶,使柿饼柔软;

(3)水分蒸发,使内含物浓缩;

(4)果内部糖分外渗透,凝结成柿霜。人工烘烤柿饼比自然日晒法干净卫生,不受天气变化的影响。


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